Un portrait de Ghislain Kohut dans Dijon-Beaune Magazine n°75

Avec son nom de famille, Ghislain porte en lui l’histoire de son grand-père…
Ghislain prend la relève à la tête d’une dizaine d’hectares de vignes répartis sur les appellations Marsannay et Vosne-Romanée…
[…] défenseur de la biodiversité et de la vente en directe…
[…] il nous présente un Marsannay blanc En Larrey 2015, « peut-être pas mon climat préféré mais celui qui à mon sens représente le mieux la complexité des climats de Bourgogne : l’adéquation très subtile entre l’orientation, le sol et l’altitude de cette parcelle en coteau, donne un vin d’un grand équilibre entre garde et fraicheur ».