ANIMA VINUM : interview de Ghislain Kohut

ANIMA VINUM : interview de Ghislain Kohut

Causerie avec… Ghislain Kohut « Durant les relevages, j’attache toutes mes vignes au jonc. J’aime le caractère ancestral, historique, la notion de transmission. Le nœud d’attache m’a été appris par mon père qui le tenait de son père et ainsi de suite. Le jonc ne coûte...